Меню от Клопотенко: днепровских школьников будут кормить по-новому

02.11.2021 08:04
просмотров

Госпродслужба утвердила технологические карты для блюд, которые будут готовить детям в школах. Материалы составлял Евгений Клопотенко с командой социального проекта по улучшению культуры питания Cult Food.

Новости Днепра про Меню от Клопотенко: днепровских школьников будут кормить по-новому

Обновление школьного меню с участием Евгения Клопотенко и команды социального проекта Cult Food проходит в рамках реформы системы школьного питания, инициированной первой леди Украины Елены Зеленской. Над реформированием системы школьного питания и созданием меню работает рабочая группа, в которую входят представители Минздрава, Минобразования, Минэкономики, Госпродпотребслужбы, Антимонопольного комитета, диетологи и внешние эксперты.
 

Что меняется в системе школьного питания? Уменьшается количество сахара, который потребляют дети – с 70 г в день на 25 г. Суточный объем соли – не более 5 г. Хлеб и булки заменят фруктами и овощами, цельными злаками и бобовыми.

Раньше меню составляли на 2 недели для зимне-весеннего и летне-осеннего периодов года. Теперь оно должно быть 4-недельным для разных сезонов. Это позволит разнообразить рацион детей и подтолкнет составителей меню к использованию пищевых продуктов, присущих конкретному сезону.

Новое меню теперь дает информацию об энергетической ценности блюд и изделий, об имеющихся в них аллергенах. Оно позволяет рассчитать, насколько потребляемая детьми пища отвечает нормам.

Читайте также:

Автор:


Добавить комментарий

Новости по теме

В Днепре дети меняют названия школ ради мемов в TikTok
Новости Днепра
04.12.2021 12:14

В Днепре дети решили повторить за своими одногодками, которые хвалятся…

В Днепре больше десятка школ возвращаются к учебе в «офлайне» с понедельника
Новости Днепра
19.11.2021 14:35

В Днепре с 22 ноября 12 школ возвращаются к учебе…

В Днепре с 1 ноября в некоторых школах заканчивается дистанционка: список
Новости Днепра
31.10.2021 09:46

В Днепре из-за введения «красной» зоны и низкого процента вакцинации…

Возвращаемся к офлайн: какие школы в Днепре снова посадят за парты учеников
Новости Днепра
29.10.2021 08:33

В Днепре ряд школ упраздняет дистанционное образование и переходит на…

Последние новости

Проверьте и ваш адрес!

Сегодня 06:30
10
просмотров

Возьмите с собой зонт!

Сегодня 06:15
7
просмотров

Цены на этот корнеплод очень доступные.

Вчера 22:00
147
просмотров

Отбывая наказание в Синельниковской исправительной колонии, мужчина размещал в сети Интернет объявления о якобы продаже дров.

Вчера 21:14
129
просмотров

Главный санврач Украины Игорь Кузин рассказал, что некоторым украинцам будет рекомендовано сделать третью дозу прививки против коронавируса.

Вчера 20:30
282
просмотров

45-летний мужчина незаконно удерживал в своей квартире несовершеннолетнюю девушку.

Вчера 19:45
205
просмотров

В больнице Днепра спасают пятилетнего Тимура Варченко, который 1 декабря попал в страшное ДТП в Кривом Роге. Ребенку срочно нужна донорская кровь.

Вчера 19:15
239
просмотров

В среду, 8 декабря, в Днепре на Донецком Шоссе, в районе улицы Черниговской случилось ДТП - 82 автобус провалился колесом в ливневку.

Вчера 18:45
81
просмотров

В Днепре на улице Криворожской мотоциклист на большой скорости сбил девочку.

Вчера 17:50
318
просмотров

В Днепре продают сразу несколько самолетов. Один из них можно использовать как макет и тренажер, а на втором - обучаться летному делу, и планировать над годом, осматривая его красоты. Журналисты dnepr.info разузнали, что это за модели и сколько они стоят.

Вчера 17:30
207
просмотров

АКЦИИ КОМПАНИЙ

  • KangooSport
    -10%

    Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!

  • TAL-MEDICAL
    Акция

    Консультация врача и УЗИ обследование

  • TAL-Medical
    15%

    Скидка на консультацию лучших специалистов!

  • Доступные врачи
    Акция!

    Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!

Наверх