Меню от Клопотенко: днепровских школьников будут кормить по-новому

02.11.2021 08:04
просмотров

Госпродслужба утвердила технологические карты для блюд, которые будут готовить детям в школах. Материалы составлял Евгений Клопотенко с командой социального проекта по улучшению культуры питания Cult Food.

Новости Днепра про Меню от Клопотенко: днепровских школьников будут кормить по-новому

Обновление школьного меню с участием Евгения Клопотенко и команды социального проекта Cult Food проходит в рамках реформы системы школьного питания, инициированной первой леди Украины Елены Зеленской. Над реформированием системы школьного питания и созданием меню работает рабочая группа, в которую входят представители Минздрава, Минобразования, Минэкономики, Госпродпотребслужбы, Антимонопольного комитета, диетологи и внешние эксперты.
 

Что меняется в системе школьного питания? Уменьшается количество сахара, который потребляют дети – с 70 г в день на 25 г. Суточный объем соли – не более 5 г. Хлеб и булки заменят фруктами и овощами, цельными злаками и бобовыми.

Раньше меню составляли на 2 недели для зимне-весеннего и летне-осеннего периодов года. Теперь оно должно быть 4-недельным для разных сезонов. Это позволит разнообразить рацион детей и подтолкнет составителей меню к использованию пищевых продуктов, присущих конкретному сезону.

Новое меню теперь дает информацию об энергетической ценности блюд и изделий, об имеющихся в них аллергенах. Оно позволяет рассчитать, насколько потребляемая детьми пища отвечает нормам.

Читайте также:

Новости Днепра про Меню от Клопотенко: днепровских школьников будут кормить по-новомуРусский

Автор:


    Добавить комментарий

    Новости по теме

    В городе на Днепропетровщине школьников отправили на дистанцию из-за ночной атаки
    Новости Днепра
    22.03.2024 10:29

    В Каменском на Днепропетровщине школьников отправили на дистанционку.

    В Днепре с 1 апреля садики, которые работают дистанционно, откроют очные группы: что надо знать родителям
    Новости Днепра
    20.03.2024 14:16

    В Днепре садики, которые не имеют укрытия и работают дистанционно,…

    В Днепре и области 3 марта «заминировали» все школы под №3
    Новости Днепра
    04.03.2024 11:03

    В Днепре и области снова поступала информация о минировании учебных…

    Мэр Днепра рассказал, когда школы Приднепровска выйдут с дистанционки
    Новости Днепра
    16.02.2024 15:48

    Приднепровску вернули тепло.

    Последние новости

    В Днепре на левом берегу посреди дороги гулял фазан.

    Вчера 22:02
    3
    просмотров

    В городе пришлось ввести карантин после того, как зафиксировали несколько случаев бешенства.

    Вчера 21:31
    2
    просмотров

    Но теперь он гуляет не с девушкой, а собирает мусор в парках.

    Вчера 20:51
    1
    просмотров

    Купаться в водоемах области нельзя.

    Вчера 20:11
    3
    просмотров

    Женщин вывозили в Польшу, где они должны были зарабатывать деньги попрошайничеством.

    Вчера 19:21
    1
    просмотров

    В Днепре снова будет курсировать троллейбус №21.

    Вчера 18:42
    1
    просмотров

    Мунтян похвастался люксовой машиной, которую ему подарила команда.

    Вчера 18:14
    4
    просмотров

    Теплую погоду «почувствовали» не только деревья с цветами, но и клещи. Они «просыпаются» когда температура тепла становится более 15 градусов тепла. Сезон их активности будет длится до конца осени, а пик наступит в мае-июне, а после – в сентябре-октябре.

    Вчера 17:43
    5
    просмотров

    Частные врачи жалуются на "подводные камни" в украинском законодательстве.

    Вчера 17:27
    3
    просмотров

    Определился победитель финальной серии за "золото" мужской Суперлиги Украины по баскетболу.

    Вчера 16:48
    1
    просмотров

    АКЦИИ КОМПАНИЙ

    • KangooSport
      -10%

      Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!

    • TAL-MEDICAL
      Акция

      Консультация врача и УЗИ обследование

    • TAL-Medical
      15%

      Скидка на консультацию лучших специалистов!

    • Доступные врачи
      Акция!

      Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!

    Наверх