«Кровавый пир»: ужасающие рецепты на Хэллоуин для днепрян

Взрослые и дети по всей Украине тщательно готовятся к Хэллоуину. Выбирают наряд, планируют вечеринку. Однако и про меню не стоит забывать, чтобы блюда были не только вкусными, но и устрашающими.

ПЕЧЕНЬЕ «ПАЛЬЦЫ ВЕДЬМЫ»

Одна из традиций Хэллоуина — выпрашивать сладости. Печенье «Пальцы ведьмы» готовится специально к празднику. С одной стороны, жутковатое на вид, а с другой — ребята будут в восторге от его вида и вкуса. Такое печенье легко приготовить самостоятельно, также к творческому процессу можно привлечь детишек. Какие ингредиенты потребуются и как приготовить, читай дальше.

Ингредиенты:

• Мука — 2,5 стакана;
• Сливочное масло — 150 грамм;
• Сахар — 1 стакан;
• Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка (или ⅓ чайной ложки соды, гашеной уксусом); ● Яйца — 1 штука;
• Ванильный сахар или джем — 1 столовая ложка; ● Очищенные тыквенные семечки — 50 грамм.

Приготовление: 

• В глубокой емкости смешиваем сливочное масло с сахаром;
• После в полученную массу вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем;
• Также добавляем муку, соль ванильный сахар и разрыхлитель — должно получится гладкое и плотное тесто;
• Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 20-30 минут;
• В это время разогреваем духовку до 180 градусов;
• Достаем тесто и скатываем палочки размером с палец;
• Вставляем тыквенную семечку и делаем полосочки — сгибы пальца;
• Отправляем в разогретую духовку на 20 минут. 

СЛАДКИЕ «ГЛАЗА»

Современных детей мало чем удивишь, но если постараться, то каждого ребенка можно привести восторг. Еще одно впечатляющее блюдо — сладкие «глаза». Легкий десерт идеально подойдет к чаю, а приготовление занимает всего 20 минут.

Ингредиенты:

• Крекеры — 100 грамм;
• шоколадный крем — 2-3 столовых ложек (можно заменить нутеллой);
• Арахисовая паста/крем — 2-3 столовых ложек;
• Творожный или сливочный сыр — 3 столовых ложек;
• Джем или варенье — 2-3 столовых ложек;
• Яблоко или персик — 1 штука (можно консервированные);
• Корица — 2-3 щепотки;
• Банан — 1 штука;
• Хлопья сухого завтрака — 1 столовая ложка (желательно разноцветные);
• Шоколадные капли — 1-2 столовых ложек.

Приготовление:

• На крекер намазываем слой джема или варенья. С помощью ложки выкладываем сыр в виде круга. Сверху смазываем тонким слоем варенья, а вместо зрачка ложем шоколадную каплю или изюм;
• Следующий крекер мажем арахисовой пастой. Выкладываем кружок банана, а в центр — шоколадную пасту или изюминку;

• Последний «глаз» сделаем зеленым, как у большинства ведьм. В качестве зеленого ободка можно использовать фруктовые хлопья сухого завтрака. На крекер намазываем шоколадную пасту, сверху выкладываем сыр, затем хлопья и внутрь шоколадную каплю.

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС С ЧЕРВЯКАМИ 

Хочешь всех удивить, но не знаешь, как?! Тогда добавь в креманку или бокал парочку мерзких червяков — и угощение приведет в восторг любого.

Для приготовления мусса потребуется: 

• 3 куриных яйца;
• 300 грамм шоколада;
• 400 миллилитров сливок (жирность не менее 33%);
• 150 грамм сахарной пудры;
• какао и желейные червячки для подачи.

Приготовление: 

• На водяные бани растапливаем шоколад;
• В это время взбиваем яйца с сахарной пудрой — масса должна побелеть и увеличиться в объеме;
• Снимаем растопленный шоколад и оставляем остывать;
• После взбиваем сливки до устойчивой пены;
• Соединяем сливки с яичной массой, постепенно небольшими порциями добавляем шоколад и аккуратно перемешиваем;
• Разливаем мусс по креманкам и убираем в холодильник на 3 часа. На поверхности мусса создаем имитацию земли — посыпаем какао. 

КОКТЕЙЛЬ «ВАМПИРА»

Сладости сладостями, а про напитки не стоит забывать. Коктейль «Вампира» — лучшее угощение на Хэллоуин. Для этого нужно купить одноразовые шприцы, гранатовый сок или что-то красное, например, «Кровавая Мэри». После наполнить их красной жидкостью и вуаля — то, что нужно!

КОКТЕЙЛЬ «БАНКИРЫ»

Для приготовления понадобится:

• Блендер;
• Ликер;
• Ром;
• Сок лайма;
• Банан.

Приготовление: 

• В блендер выкладываем колотый лед;
• Туда же влейте белый ром, ликер Мараскино и свежевыжатый сок лайма;
• Так же очищаем и добавляем в блендер половинку банана;
• Добавляем ложечку сахарного сиропа;
• После взбиваем все до жидкой однородной массы;
• Полученную массу переливаем в высокий стакан, а по краям стакана «пустите кровь» из вишневого сиропа. 

УЛЫБКА С ЗУБАМИ

Ингредиенты: 

• Яблоко — 2 штуки;
• Маршмеллоу — 20 штук (ровных и белых как зубы);
• Сметана — 100 миллилитров
• Загуститель для сливок — 0.5чайной ложки;
• Сироп какао — 2 столовые ложки:

Приготовление: 

• ​ Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоки приобретайте красные — их нарезка будет​ символизировать губы;
• ​ Сметану любой жирности смешайте в емкости с сиропом какао и загустителем для сливок в​ течение 3 минут. Можно использовать вареную сгущенку;
• ​ У вас должен получиться густой крем, на котором будут держаться зубы и ломтики яблока;​
• ​ Яблоки промойте, разрежьте на четыре части, удалите семенные блоки. Нарежьте​ крупными дольками. На одну дольку выложите часть крема и вставьте в него 6-7 зубов. Посередине зубки должны быть крупными, по бокам — мелкими, как у людей. Если маршмеллоу длинные, нарежьте их ножницами пополам. Накройте вторым ломтиком яблока, чтобы получилась устрашающая улыбка. 

ПИЦЦА «ДРАКУЛА»

Ингредиенты: 

•  Слоеное тесто (готовое)  — 200 Грамм;​    
• ​ Сыр Моцарелла — 450 Грамм;​
• ​ Томатная паста — 8-10 Ст. ложек;​
• ​ Салями — 6 Ломтиков;​
• ​ Лук синий — 1 Штука;​
• ​ Маслины — 2 Штуки (без косточек);​
• ​ Болгарский перец — 2 Штуки (желтого и зеленого цвета);​
• ​ Перец черный молотый — По вкусу;​
• ​ Базилик — По вкусу.​

Приготовление:

• ​ Лук очистите и порежьте тонкими полукольцами;​
• ​ Кружок салями разрежьте наполовину, затем эти половинки превратите в улыбки, срезав​ внутренний слой полумесяцем;
•  Еще два кружка превратите в прическу Дракулы. Разрежьте наполовину и   сделайте зубчики;
•  Остались только глаза. Для них можно использовать четыре маленьких кружочка колбасы;
• ​ Маслины без косточек разрежьте наполовину поперек;​
• ​ Болгарский перец (нам понадобится перец желтого и зеленого цвета) промойте, очистите​ от семечек;
•  Из зеленого вырежьте восемь удлиненных треугольников, из желтого – четыре;
• ​ Моцареллу натрите на терке. Можно использовать любой легкоплавкий сыр;​
• ​ Слоеное тесто раскатайте. Вырежьте из него две головы будущего Дракулы — два уха,​ острый подбородок и квадратный верх (голова);
• ​ Смажьте основу для пиццы томатной пастой, поперчите и посыпьте измельченным​ сушеным или свежим базиликом;
• ​ На томатную пасту выложите слой тертого сыра;​
• ​ Согласно рисунку, выложите лицо Дракулы;​
• ​ Выпекайте пиццу в разогретой до 180 градусов духовки в течение 25 минут.​

БАНАНОВЫЕ ПРИВИДЕНИЯ В ШОКОЛАДЕ 

Ингредиенты: 

• 200​ грамм белого шоколада;
• 4​ спелых банана;
• ​70​ грамм кокосовой стружки;
• ​горсть шоколадных капель.​

Приготовление;

• ​ Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Очистите бананы, разрежьте​ поперёк пополам и вставьте в них деревянные палочки для эскимо;
• ​ С помощью кулинарной кисточки покройте бананы шоколадом. Обсыпьте их кокосовой​ стружкой и выложите на противень, застеленный пергаментом;
• ​ Из шоколадных капель сделайте рты, глаза и брови привидений. Поставьте противень в​ морозилку минимум на 4 часа. 

Источник: dnepr.info

Если Вы стали очевидцем важных или интересных событий, сообщайте о них в телеграм-чате новостей Днепра.

Русский

Автор: