Фальсификат: в Днепре продают "фейковую" красную икру

При этом продавцы выдают свой товар за настоящий. 

В Украине в соцсетях, на специализированных площадках продают "красную икру" по цене в 35-45 грн за баночку в 100-120 грамм. При этом такая же банка настоящей икры в супермаркетах стоит 278-300 грн. Чаще всего "дешевая" продукция не имеет никакого отношения к настоящей икре. Вместо рыбной продукции украинцам предлагают дешевый искусственный заменитель.

Глава правления центра Валентин Безрукий отметил, что если 100 грамм красной икры стоят меньше 115 грн., можно смело утверждать, что это фальсификат.

Скорее всего при изготовлении поддельной красной "икры" использовали белковые капсулы, которые не имеют ни рыбного вкуса, ни запаха.

Признаки фальсификата красной икры – слишком большие икринки, резкий "химический" запах, нехарактерный цвет продукта, а также низкая цена. Чаще всего на базарах и интернете можно приобрести белковую икру, себестоимость которой 28 грн, а продают ее за 280 грн за баночку. 

Также иногда поддельную икру делают с помощью желатина и замороженного растительного масла.

На что обратить внимание, чтобы купить качественную икру:

• Если вам говорят, что товар привели из России, то стоит иметь ввиду, что официально подобный товар в Украину давно не импортируют. Следовательно, можно предположить, что даже если это настоящая икра, то попадает в нашу страну контрабандой.
• Если вам предлагают баночку икры по цене около 35 грн – это явно фальсификат.
• Выбирая икру в жестяной банке, обязательно смотрите ее на целостность и срок годности.
• Если икра в стеклянной таре – посмотрите, не видно ли плесени.
• Если продукт продают на развес, то он не должен быть массово раздавленным.
• Стоит хорошо подумать прежде чем покупать икру, в составе которой есть уротропин (Е 239).

Читайте также:

• Погоня: в Днепре ловили угонщика такси (ВИДЕО)
• Всадил нож отцу в грудь: что случилось в Днепре на улице Грузинской
• Новогодняя атмосфера: в Днепре работники службы доставки украсили мопеды