Грибной период: где искать безопасные грибы на Днепропетровщине?

08.10.2017 18:27
просмотров
Близится осенний сезон дождей, а это значит, что множество любителей собирать грибы отправятся за «уловом».

Об этом пишут Вести Приднепровья.

Стоит знать, где и какие грибы можно собирать, а какие лучше обойти стороной.

Опасно!

Поскольку Днепропетровщина – промышленный регион, то даже съедобные грибы могут таить в себе опасность.

«Люди в большинстве случаев идут за грибами не потому, что хотят их съесть, а потому, что им нравится сам процесс «тихой охоты». К сожалению, многие, собрав лукошко, все же устраивают дома пир и даже кормят «шляпками»  детей», — отметил  начальник ГУ Госслужбы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в области Андрей Кондратьев.

В Днепропетровской области можно найти около 80 видов опасных грибов, а еще около 15 видов таят в себе реальную угрозу для жизни человека. Среди них выделяют такие грибы, как бледная поганка, мухоморы и сморчки. Их токсины наиболее опасны для человеческого организма.

 «Человек после употребления ядовитых грибов может выдержать без специальной медицинской помощи до 12 часов. Но исход один и тот же — летальность практически 100% или риск остаться инвалидом», — добавил Андрей Кондратьев.

Симптомы отравления:

  • Тошнота.
  • Рвота.
  • Боль в мышцах и животе.
  • Ухудшение зрения.
  • Диарея.
  • Судороги.
  • Понижение артериального давления.

При выявлении симптомов отравления грибами необходимо немедленно вызвать «скорую помощь» и промыть больному желудок.

Эксперты советуют не собирать грибы возле дорог, полей, железнодорожных путей, свалок и заводов. В пищу также не стоит употреблять скользкие, дряблые, червивые и заплесневевшие грибы.

Если все же захотелось поесть грибов, лучше уже будет приобрести их в крупном и проверенном магазине. Широкие торговые сети чаще всего имеют сертификаты качества на весь свой товар. Но все же, хорошо промыть их перед употреблением необходимо.

«Съедобные грибы реализуются исключительно в магазинах и супермаркетах. Так что, «собирайте» их именно там. Реализация в неустановленных местах, вообще все, что касается стихийной торговли, несет потенциальную опасность», — подчеркнул Андрей Кондратьев.

Грибы нельзя давать детям до 7 лет и беременным женщинам, даже если вы полностью уверенны в их качестве. Они сами по себе плохо перевариваются желудком. Грибы лучше всего приготовить сразу же, после покупки. Хранить не более суток.

Добавить комментарий

Новости по теме

Новости Днепра
Вчера 15:48

Советы, как уберечься от жары, давала Ольга Ломоносова.

Новости Днепра
13.06.2018 18:40

Люди отравились бледной поганкой.

Новости Украины
10.06.2018 13:15

Ульяна Успрун продолжает свой «список» полезных советов, и в этот…

1
Новости Днепра
31.05.2018 15:43

Что следует делать, если от аллергии чешется нос и слезятся…

Последние новости

На очередной сессии горсовета депутаты поддержали создание инспекции по вопросам парковки.

Сегодня 20:40
48
просмотров

Инициативу планируется реализовывать в ближайшие два года.

Сегодня 20:00
15
просмотров

Отель «Парус» теперь официально принадлежит нашему городу. Об этом сообщает пресс-служба горсовета.

Сегодня 19:20
368
просмотров

Тендер на ремонт Нового моста закончился. Есть его промежуточные результаты.

Сегодня 18:40
243
просмотров

Подробности о регате «Giraglia Rolex Cup».

Сегодня 17:00
40
просмотров

Задержаны трое днепрян, которые украли сразу 5 автомобилей.

Сегодня 16:47
761
просмотров

Мужчина родом из Армении вырезал огромный отрезок телефонного кабеля.

Сегодня 16:46
133
просмотров

Министр инфраструктуры заявил, что нововведения – это простые рекомендации.

Сегодня 16:20
78
просмотров

Виновником этого ста всего один мужчина, которого теперь будут судить.

Сегодня 16:07
180
просмотров

Все предприятия, учреждения и организации должны будут пересчитать тарифные сетки и штатное расписание.

Сегодня 15:38
276
просмотров

АКЦИИ КОМПАНИЙ

  • -50%

    Summer SALE в Miraton!

  • -30%

    -30% на виділений асортимент в MAC!

  • -50%

    Распродажа! До -50% на одежду и обувь!

  • Акция!

    Все лето за 170 грн!

Наверх