11 июля: что празднуем сегодня?

В 60-х годах 20 века люди заметили быстрый рост населения мира, что стало предметом серьезного беспокойства всех стран, входящих в Организацию Объединенных Наций.

По данным ООН 11 июля 1987 года население Земли составило около 5 миллиардов человек. День условно был назван Днем пяти миллиардов. ООН в 1989 году учредила международный праздник — Всемирный день народонаселения, который стали отмечать ежегодно 11 июля. с 1960 по 1999 год население мира еще увеличилось более чем в два раза, достигнув в октябре 1999 года 6 миллиардов.

Между 1969 и 1999 годами темпы роста населения пошли на убыль — с 2 процентов до 1,3 процента, но абсолютный прирост в настоящее время составляет почти 77 миллионов в год, а на долю развивающихся стран приходится 95 процентов этого роста.

День имеет целью заострить внимание на неотложности и важности вопросов народонаселения, в частности, в контексте планов и программ общего развития и необходимости поиска решений этих вопросов. По оценкам ООН, в 2050 году численность населения планеты составит от 7,9 млрд. до 10,9 млрд. человек, причем наиболее вероятным прогнозом является 9,3 млрд. человек.

Всемирный день шоколада — праздник, отмечаемый ежегодно 11 июля. 

Родиной Всемирного дня шоколада считается Франция. Именно французы в 1995 году положили начало этому празднику.

Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости. Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а госпожа Помпадур была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти. Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии.

Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.

В сам же День шоколада в разных странах проходят фестивали и другие мероприятия, посвященные этому сладкому празднику. Особенно интересно побывать в этот день на фабриках, заводах или в кондитерских, изготавливающих шоколад и его производные. Именно здесь всем желающим рассказывают как и из чего готовится шоколад, проводят всевозможные конкурсы и дегустации, выставки произведений из шоколада и даже мастер-классы, где можно попробовать себя в роли шоколатье.