В преддверии Нового года многие хозяйки начинают "сочинять" меню для праздничного стола. Повторяться из года в год не хочется, однако традиционно в тарелках украинских семей красуется знаменитый "Оливье" с горошком, колбасой и солеными огурцами. Кулинары предлагают интерпретировать популярный салат, чтобы он заиграл новыми вкусами.