Срок хранения хлеба – около 40 часов. Но уже через 72 часа он превратится в сухарик. Однако срок хранения можно продлить
Чтобы хлеб не черствел его рекомендуют хранить в морозильной камере – самый распространенный совет, который обычно дают в Интернете и при личном общении. Но когда нет света – это не вариант. Хотя, если морозилка работает стабильно, хранение продукта в холоде позволит быть ему свежим не одну неделю.
Вместо этого, мучное изделие можно завернуть в бумагу для выпечки.
Для хранения хлеба лучше всего подойдет деревянная хлебница. Натуральный материал пропускает воздух «дозированно», что позволяет хлебу дольше оставаться свежим. В такой хлебнице продукт может хранится до 10 дней и быть свежим.
Также можно хранить хлеб в хлебнице отрезанной стороной вниз. Это поможет избежать обветривания продукта и корочка будет хрустящей и свежей.
Иногда рекомендуется хранить хлеб в хлебнице завернутым в льняное полотенце, а в саму «тару» поместить кусочек сахара. Говорят, это поможет еще дольше сохранить свежесть продукта. Но как на долго – неизвестно.
Черный и белый хлеб советуют хранить по отдельности. Таким образом они оба дольше останутся свежими, а их запахи не будут «перемешиваться».
Вместо полиэтиленового пакета лучше хранить хлеб завернутым в пищевую пленку в темном и сухом месте. Полиэтилен – не лучший друг хлеба, он не позволяет ему дышать и длительное хранение продукта в такой упаковке приведет к тому, что хлеб на вкус будет «влажный» и быстро заплесневеет.
Бумажный пакет, в котором часто продают буханки – сам по себе тоже не плохое место хранения для хлеба. В нем он будет дольше оставаться свежим, чем если будет лежать на столе без упаковки.
Из черствого можно сделать снова мягкий хлеб если прогреть его микроволновке, духовке или сковородке. Главное, следить за температурой и не зажарить его до состояния гренки.
Часть экспертов не рекомендует хранить хлеб в холодильнике, в то время как другая часть говорит о том, что так он тоже будет дольше свежим. Правда, тут есть ряд требований. При хранении хлеба в холодильнике его нужно положить либо в бумажный, либо в тряпичный «пакет». Полиэтилен – не дышащий материал, поэтому в нем хлеб быстро покроется плесенью, а на стенках пакета может появится конденсат.
Читайте также:
Автор:
В Днепре подростки забрали кота, которого любил весь район.
Теперь изуродованный автомобиль будет в музее.
Днепрянин пытался попасть в Молдову на надувном матрасе.
Изобретательный наркокурьер был задержан в Днепре.
Хорошего весеннего дня, друзья!
В Днепре подростки забрали кота, которого любил весь район.
Теперь изуродованный автомобиль будет в музее.
Кабмин снова запретил пересылать паспорта за границу, но это касается только мужчин призывного возраста.
Днепрянин пытался попасть в Молдову на надувном матрасе.
Чиновнику ГСЧС объявили о подозрении в служебной халатности.
Изобретательный наркокурьер был задержан в Днепре.
Над Днепропетровщиной сбили новую ракету Х-69.
Еще восемь улиц переименовали в Днепре.
Чтобы узнать свой будущий размер пенсии не обязательно обращаться в Пенсионный фонд. Посчитать сумму можно самостоятельно. Она зависит от страхового стажа конкретного человека, уровня его зарплаты и от суммы средней зарплаты в стране. Считают пенсию по специальной формуле.
Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
Консультация врача и УЗИ обследование
Скидка на консультацию лучших специалистов!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!