Социологи подсчитали, что в нынешнем году семье из трех человек для проведения праздников потребуется в среднем 7 тысяч 230 гривен, сообщают «Факты».
В прошлом году сумма составляла 6 тысяч 480 гривен. В нее входят:
- покупка продуктов и напитков для новогоднего и рождественского стола,
- три подарка,
- елка и украшения для нее,
- несколько обновок,
- два детских билета на новогодний спектакль.
Но далеко не каждая семья сегодня может себе позволить такие траты. Так, согласно данным опроса Ассоциации индустрии гостеприимства Украины, 78% украинцев будут встречать год Красного Петуха дома, в кругу семьи. Если говорить о праздничном бюджете, то 30% граждан выделили на покупку продуктов, спиртных напитков и подарков от 600 до 900 гривен. Практически такое же количество людей – 29,9% опрошенных – заявили, что не смогут себе позволить потратить и 600 гривен. Тех, кому не обременительно расходовать 1 050-1 500 гривен, 23,2%, а тех, кто может веселиться на сумму от 1 800 до 3 тысяч гривен, всего 13,5%. И только 9,3% опрошенных смогут себе позволить праздничный бюджет, превышающий 3 тысячи гривен.
Так что неудивительно, что готовиться к новогодним торжествам люди начали заранее, стараясь равномерно распределить траты, чтобы сэкономить за счет различных акционных предложений.
Меню новогоднего стола обычно традиционное: салат оливье, селедка под «шубой», маринованные огурцы и помидоры; основное блюдо – запеченное мясо; в качестве гарнира – картофель; десерт – мандарины, домашние торт и пирожные. Из напитков – шампанское, коньяк, водка, сладкая газировка.
Перед праздниками цены на продукты и напитки начинают повышаться. Так, свинину для запекания на рынках сейчас предлагают по 95-120 гривен (еще неделю назад стоимость килограмма составляла 80-95 гривен, а в прошлом году перед Новым годом свинину продавали практически по такой же, как и сейчас, цене – 95-110 гривен). Говядина всегда дороже свинины на 10-15 гривен. Утки и гуси, которых принято готовить на Рождество, в среднем стоят 180-320 гривен за тушку (как и в декабре 2015-го). Средняя индейка обойдется в 350-480 гривен (за год цены выросли на 20-40 гривен). Самый экономный вариант – замороженная курятина на оптовых рынках: бройлер обойдется в 45-65 гривен (в декабре 2015 года аналогичного веса курицу можно было купить за 40-55 гривен).
Главный салат Нового года, конечно же, оливье. С прошлого декабря некоторые продукты, необходимые для его приготовления, подорожали. Килограмм вареной колбасы стоит 80-100 гривен (в 2015-м – 75-90 гривен). Картошка обходится в 7-9 гривен за кило (в 2015-м она была дороже – 9-10 гривен). Морковка и лук стоят 8-12 гривен за килограмм (в прошлом году – 12-13 гривен). Соленые огурцы – 25-35 гривен, вместо 20-25 гривен. Десяток яиц обойдется в 22-24,5 гривны (20-22 гривны год назад). Банка зеленого горошка – около 16 гривен (по сравнению с прошлогодней цена увеличилась на 2 гривны). 400-граммовая пачка майонеза – 16 гривен 30 копеек (в 2015-м – 14 гривен 60 копеек).
Мандарины за год прибавили в цене от 5 до 7 гривен. Сейчас в супермаркетах можно купить турецкие мандарины по 28-35 гривен, на рынках цены выше.
За год повысилась стоимость алкогольных напитков, особенно импортных. Сейчас в некоторых супермаркетах по акционным ценам бутылку итальянского игристого можно приобрести за 180-260 гривен (год назад было много аналогичных предложений по 125-140 гривен), без акций французское, итальянское или грузинское игристое вино стоит 280-470 гривен (в 2015 году – 145-230 гривен). Шампанское отечественного разлива значительно дешевле – от 50 гривен за бутылку (в 2015 году – от 45 гривен). Повысились цены и на импортное сортовое вино, теперь французское или чилийское обойдется не в 160-380 гривен, а в 180-460 гривен. Крепкий алкоголь также стал дороже: полулитровая бутылка водки стоит от 76 до 80 гривен, коньяка – от 96 гривен. Выросли цены на конфеты и торты, поэтому на сладкое к празднику придется потратить от 150 до 340 гривен (год назад – 120-300 гривен). Сэкономить можно, если отправиться за покупками в гипермаркет или на базу оптовой торговли, где цены ниже на 10-25% и действуют предпраздничные акции.
В любом случае, чтобы накрыть стол для компании из шести человек, придется потратить 2 800-3 700 гривен (в прошлом году – 2 600-3 400 гривен).
В семьях, где есть дети, знают, что зимние праздники – это встреча со святым Николаем и по привычке еще и с Дедом Морозом. В назначенное время они обязательно придут в дом и поздравят малышей. Стоимость получаса работы актера составляет в среднем 300-400 гривен, цена часа – от 570 до 800 гривен. Есть и экономный вариант – 15-минутный визит святого Николая за 230 гривен. Как правило, в сумму включен и символический подарок для ребенка. Что касается развлекательной программы, то она стандартна: знакомство с детьми, конкурсы, игры, загадки, фото на память и вручение презентов.
По данным социологов, как и в 2015-м, в нынешнем году самыми желанными презентами опять стали деньги, а также билеты на концерты, спортивные матчи, в кино и, конечно же, на «Евровидение». Психологи объясняют это тем, что люди устали жить в напряжении и хотят отвлечься от хлопот, проблем и рутины.
