Данные по заболеваемости, находятся в рамках допустимого уровне многолетних показателей. Массовых вспышек сальмонеллеза с начала года в городе не зарегистрировано, об этом сообщили в городской санитарно-эпидемиологической станции.
Прежде причинной отравлений становились некачественные продукты питания. Особенно актуальны такие отравления в весенне-летний период. Врачи призывают покупать продукты в сетевых магазинах, а не на стихийных рынках, придерживаться правил и сроков их хранения, а также перед приготовлением пищи обязательно проводить ее термическую обработку, особенно это касается мясных продуктов.
Справка: Сальмонеллез — это острая кишечная инфекция, которая поражает органы пищеварения. Возбудителями этого заболевания являются так называемые палочки сальмонелл. Человек может заразиться главным образом от зараженного крупного рогатого скота, употребляя инфицированное мясо или молоко, тушки птиц, а также от непосредственного контакта с больным человеком. Но главный путь заражения — добавляют специалисты санстанции, — это именно некачественные продукты питания.
DNEPR INFO
