Днепр Инфо

На Днепропетровщине открыта молочная ферма семейного типа

Это первая ферма такого типа, которая открыта в Украине.

«Отныне для изучения лучшего мирового опыта молочного фермерства украинцам не надо будет ездить в ЕС, Америку или Канаду, передовой опыт можно получать у нас на Днепропетровщине. Этот проект — передовая мировая практика поддержки индивидуальных крестьянских хозяйств. А это — создание новых рабочих мест, возрождение животноводческой отрасли на основе современных технологий, производство экологически чистого молока высокого качества, а главное — это новые современные стандарты культуры сельхозпроизводства, которые существенно повышают качество жизни на селе», — сказал губернатор Днепропетровщины Александр Вилкул.

Новая ферма — это современный производственно-учебный комплекс, в котором будут обучать и поддерживать желающих создать собственную семейную ферму. На базе фермы будет действовать учебный класс для обучения крестьян эффективному производству качественного молока и других передовых методов хозяйствования. Специалисты этого комплекса будут бесплатно предоставлять крестьянам образовательные, информационные и квалификационные консультации — от создания проекта собственной семейной фермы к оформлению всех документов, ее строительства и успешного функционирования уже на этапе производства молока и его реализации молокоперерабатывающим предприятиям региона через созданные молочарские кооперативы.

Ферма принадлежит сельскохозяйственному предприятию «Молочарский», созданного объединением сельскохозяйственных кооперативов в Днепропетровской области «Хозяин». Для новопостроенной фермы уже закуплена из Австрии первая партия коров — 60 голов голштинской породы. Приобретено оборудование для кормозаготовки — силосоупаковочная машина, 3 комбайна, 5 тракторов, 3 пресс-подборщика и 8 косилок. Оборудование приобретено за средства Канадского агентства международного развития.

Производственная мощность первого пускового комплекса фермы составляет 540 тонн молока в год или 8-9 тыс. кг молока в пересчете на одну корову. На производстве будет использоваться комплексная автоматизация и механизация технологических процессов: автоматизированная система доения, поения и кормления, механизированная уборка.

DNEPR.INFO

Русский