Жительница города Каменского под ником Эльвира Ветерок поделилась своим урожаем в соцсетях. Ей удалось вырастить гигантский гриб с первой попытки. По ее словам, выращивала его она в подвале. Специальный мицелий купила в интернете и вот удалось получить такого красавца.
Отметим, что технология выращивания эрингов отличается от условий, в которых растут привычные для нас грибы. Сейчас в промышленных масштабах в Украине эринги выращивают только на предприятии в Черкассах.
Для справки: эринги — называют белым степным грибом или королевской вешенкой. Наиболее распространенный в средиземноморские и азиатских регионах, где его активно употребляют в пишу. В Украине же не так популярен, но и у нас можно найти эринги на полках супермаркетов.
Читайте также:
