«Большинство представленных в днепропетровских супермаркетах и магазинах молочных продуктов — вопреки распространенному мнению об их плохом качестве — таковыми не являются. Они безопасны и соответствуют требованиям нормативных документов ветеринарного надзора», — об этом на пресс-конференции в Информационном агентстве «Время» заявил начальник Управления ветеринарной медицины в Днепропетровской области Леонид Короленко.
Как рассказал на пресс-конференции в ИА «Время» главный ветврач области на сегодняшний день не забракован ни один молочный продукт, производимый предприятиями «Рейнфорд» и «Злагода», эти продукты натуральные и безопасные.
Проблемы с качеством продукции возникают только у мелких товаропроизводителей. Например, для лечения скота часто используются антибиотики. Приборы региональной лаборатории это четко улавливают. Если выявляются положительные результаты, тогда идут множественные экспертизы, так как главная цель управления ветеринарной медицины выявить первопричину изменения качества молочной продукции. В этом году оштрафовано 4099 человек на общую сумму 166 тысяч гривен. Среди оштрафованных такие предприятия как ЧП Иваньков, «Весь мир», «Агросвит».
Сегодня главным требованием от перерабатывающих предприятий является внедрение системы контроля качества продукции на всех точках, то есть определения качества воды, воздуха, санитарной безопасности персонала, соответствия нормам упаковки и т.д.
Виктория Какубава, DNEPR INFO (по материалам ИА «Время»)
