В эпоху перестройки McDonalds мощно ворвался в постсоветские страны, удивив многообразием блюд и буквально «приручив» наших детей к картошке фри, гамбургерам, получаемым игрушкам в «Хэппи Милсах». Лишь спустя пару лет, почитав соответствующие статьи и исследования медицинских специалистов, мы поняли, насколько вредна еда в фаст-фудах. А ведь сами регулярно водили своих ребятишек в подобные заведения, заказывали им там празднование дней рождений, проводили время в воскресных посиделках.
Как отучить теперь детей от «Макдоналдса»? Им надо предложить подобную, но более полезную еду.
Мы предлагаем кукурузную тортилью, которая пригодится, если вы решили запечь рулет, сделать буррито, ранчерос, энчиладу. Она подается вместо хлеба к первым блюдам, служит основой для заворачивания овощной, рыбной, мясной, грибной, колбасной начинки (для этих целей лепешку складывают пополам). Фантазия позволит вам приготовить тортилью с сыром, такос с овощами, поупражняться в кулинарном искусстве, предложив собственные ингредиенты для начинки. А может, вам по вкусу придутся горячие бутерброды с панини? Экспериментируйте – и близкие это обязательно оценят!
