Современные столовые имеет мало общего с теми, которые функционировали 20-30 лет назад. Но журналистам dnepr.info удалось найти в Днепре столовую, которая словно перенеслась к нам из далеких 80-х.
Расположена ретро-столовая на улице Николая Руденко, 53. И снаружи, и внутри здание старенькое. На стенах глянцевая краска, подносы темно-коричневого цвета, компот в граненых стаканах. Но при этом готовят тут очень вкусно. Чтобы купить обед, придется постоять в очереди.
В столовой два зала. В каждом не более 10 столов. Стены выкрашены масляной краской – как в лучших традициях советского общепита. Столики и стулья явно родом из 90-х годов.
В столовой самообслуживание. Получив порцию еды и пообедав, посетитель самостоятельно относит поднос с грязными тарелками к специальному окошку.
Блюда тут в отличие от краски на стенах и столов – смесь современности и старины. Помимо обычных котлет, моркови по-корейски, отбивных, пиццы, плова, греческого или крабового салата есть кальцоне, бургеры, круасаны. Но также есть жареные пирожки и ватрушки с компотом.
Столовая как с моего детства. Пока стоишь в очереди – успеваешь и меню посмотреть и антураж заведения. Настоящее ретро. Еда вкусная и не дорогая. Все удобно и чистенько,
— говорит посетитель Алексей Завальный.
Кухня тут на виду. Посетители могут понаблюдать за процессом приготовления еды: как повара шинкуют, солят, перчат блюда, как дымится что-то на сковородке или в кастрюле, однако сама кухня отделена от посетителей зоной продаж. Там лежат уже готовые блюда, напитки и выпечка. Стеллаж с едой отделен от посетителей пленкой – все по современным санитарным правилам.
Если раньше посетитель мог сам взять себе салатик или отбивную, то теперь он говорит, что поставить на поднос. Еду выдают продавцы-повара.
Персонал очень приятный, совсем не как во времена моей молодости. Девочки обходительные, подскажут что лучше взять. Еда вкусная, но хотелось бы чтобы прям горячее все было, а иногда попадешь – картошка и мясо уже еле теплые,
— говорит один из посетителей.
На стенах в столовой висят плакаты – шутливые агитки в советском стиле.
Посетителей в обеденное время довольно много, но свободное место найти можно. Столовая находится во «дворе» одного из АТП. Тут же, рядом, производят ремонт автомобилей, сертифицируют авто привезенные
из Америки, поэтому в основном за столикам сидят мужчины. Еду берут, как полноценно пообедать прямо в зале, так и с собой. Самое распространенная еда на вынос – сладкие булочки к чаю.
Один большой минус заведения – его территориальное нахождение. Столовая расположена далековато от центральной части города, и по сути, ходят сюда только работники АТП, соседствующих СТО и других компаний.
К слову, что касается цен, то они весьма приемлемы. Стоимость пирожка с мясом составляет 16 гривен, с картошкой – 12 гривен. Борщ стоит 36 гривен, а гречневая каша – 20 гривен.
Если Вы стали очевидцем важных или интересных событий, сообщайте о них в телеграм-чате новостей Днепра.
Читайте также:
