После новогодних празднований зачастую ощущается недомогание в желудке и всяческие покалывания в животе. Ничего удивительного, ведь активный прием пищи и алкогольных напитков в новогоднюю ночь обеспечивает перегрузку всех внутренних органов, а то и влечет проявление хронических заболеваний. Если это случится — бегите к врачу, не дожидаясь Рождества.
Чтобы уберечь себя от пищевых сюрпризов в Новый Год, начальник ГУ Госсанэпидслужбы посоветовал не употреблять в пищу грибы, собранные и законсервированные во время грибного сезона. По его словам, они чаще всего становятся причиной отравлений.
На второй ступеньке по признаку опасности — салаты. Каждая хозяйка должна помнить о том, что салаты необходимо заправлять уже непосредственно перед подачей на стол. Если вы празднуете в кафе — оцените внешний вид и принюхайтесь. Если что-то смущает, лучше не есть. Помните, что в среднем заправленный салат пригоден для употребления лишь в течение 4-6 часов с момента заправки, однако некоторые салаты «живут» еще меньше. Играет роль и температура хранения.
Детские сладкие подарки тоже могут таить в себе неприятный сюрприз. Не покупайте их, если видите, что упаковка деформирована или вскрывалась. Смотрите на срок годности.
Также Андрей Кондратьев добавил, что конфеты с длительным сроком хранения являются наилучшим вариантом для украшения елки: и ребенку веселее, и вам спокойнее, что не отравитесь испарениями от некачественных украшений.
