В области сегодня работает 15 основных хлебопекарен, стоимость продукции которых может увеличиваться из-за повышения тарифов на газ и электроэнергию. В то же время Кабинет Министров издал постановление, согласно которому для социально незащищенных слоев населения всегда должен быть доступен хлеб по приемлемой цене, хоть и самой простой рецептуры (мука, соль, дрожжи, вода).
Чтобы удержать цены на хлеб, с аграрным фондом заключен меморандум, по которому зерно, собранное в области, пойдет как раз и изготовление социальных муки и хлеба.
При этом недостатка в зерне в нашем регионе нет — в наличии 640 тысяч тонн, которые покрывают потребности области в зерне и хлебе до сентября 2015 года.
DNEPR.INFO
