Украинцев продолжают кормить нитратами

В погоне за большим урожаем землю «задабривают» большим количеством нитратов и пестицидов. «Хрустально» чистых овощей и фруктов у нас и днем с огнем не найти.

От химии продавцы открещиваются. Мол, красивые, сочные плоды — результат грамотного досмотра, а не токсичных примесей. Как доказательство показывают прохожим свой товар и предлагают продегустировать.

Сделав контрольную закупку, идем в лабораторию. В первую очередь проверяем арбуз. Потому что он — звезда в эту летнюю пору. Нашей ягодке повезло, хотя абсолютного триумфа чистоты таки не вышло. Из разрешенных 60 миллиграмм нитратов на килограмм — приборы показали 5.

Сочные плоды скрывают угрозу кто где: дыня в кожуре, морковь в сердцевине, зелень — в стебле.

Дома для перестраховки специалисты советуют обращаться к народному методу «обезвреживания» химикатов. Любой овощ, фрукт замочить на два часа — нитраты имеют способность к растворимости в воде. Если содержимое химии критически превышено, яд никуда не денется.

Если после поедания фруктов или овощей стало плохо, нужно немедленно выпить сорбент и вызывать врача. Медики говорят, что отравление нитратами приводит к поражению печени, а также головного мозга.

DNEPR.INFO — Источник: ТСН

Русский

Автор: