Все дело в особенностях технологии выращивания грибов. Вода, необходимая для их роста, попадая в грибницу, даже при небольшом морозе превращается в лед, а если учесть, что для выращивания необходимо открытое грунтовое пространство, о хорошем урожае мечтать в зимнюю пору могли далеко не многие.
В результате, за последние месяцы шампиньоны подорожали практически в два раза: если в начале февраля эти грибы производители продавали по 15-17 грн./кг с грибниц (опт), то уже к концу месяца закупочные цены повысились до 28-30 грн./кг. Данная ситуация абсолютно не характерна для грибного рынка. Сейчас цены на свежие грибы превысили даже предновогодний уровень, традиционно считающийся пиковым.
По оценкам аналитического департамента Украинской аграрной конфедерации, в ближайшее время прогнозируется снижение оптовой стоимости шампиньонов до 16-18 гривень за 1 кг.
По их мнению, это произойдет из-за ввоза большого количества грибов польского производства, оптовая исходящая цена которых составляет 19,2 гривен/кг.
По данным независимого мониторинга, цены на грибы в супермаркетах Днепропетровска сегодня следующие:
admin
Автор:
В боях за Украину погиб Герой из города Каменское Днепропетровской области.
Хорошего дня, друзья!
Нахального грабителя задержали в Желтых Водах.
В Днепре в пятницу будут выключать свет.
На жительницу Днепра напала собака.
Житель Кривого Рога убил свою мать.
Это делают для экономии.
В Павлограде ищут 58-летнего мужчину.
В Днепре рассказали историю Дворца детей и юношества, расположенного неподалеку от Инфиза.
Первое колесо обозрения появилось на острове в 1930-х годах. Привезли его из парка Глобы. Но ранее на ее месте была вышка, куда могли подняться все желающие и посмотреть на реку, левый берег Днепра или парк.
Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
Консультация врача и УЗИ обследование
Скидка на консультацию лучших специалистов!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!