Грибной период: где искать безопасные грибы на Днепропетровщине?

08.10.2017 18:27
просмотров
Близится осенний сезон дождей, а это значит, что множество любителей собирать грибы отправятся за «уловом».

Об этом пишут Вести Приднепровья.

Стоит знать, где и какие грибы можно собирать, а какие лучше обойти стороной.

Опасно!

Поскольку Днепропетровщина – промышленный регион, то даже съедобные грибы могут таить в себе опасность.

«Люди в большинстве случаев идут за грибами не потому, что хотят их съесть, а потому, что им нравится сам процесс «тихой охоты». К сожалению, многие, собрав лукошко, все же устраивают дома пир и даже кормят «шляпками»  детей», — отметил  начальник ГУ Госслужбы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в области Андрей Кондратьев.

В Днепропетровской области можно найти около 80 видов опасных грибов, а еще около 15 видов таят в себе реальную угрозу для жизни человека. Среди них выделяют такие грибы, как бледная поганка, мухоморы и сморчки. Их токсины наиболее опасны для человеческого организма.

 «Человек после употребления ядовитых грибов может выдержать без специальной медицинской помощи до 12 часов. Но исход один и тот же — летальность практически 100% или риск остаться инвалидом», — добавил Андрей Кондратьев.

Симптомы отравления:

  • Тошнота.
  • Рвота.
  • Боль в мышцах и животе.
  • Ухудшение зрения.
  • Диарея.
  • Судороги.
  • Понижение артериального давления.

При выявлении симптомов отравления грибами необходимо немедленно вызвать «скорую помощь» и промыть больному желудок.

Эксперты советуют не собирать грибы возле дорог, полей, железнодорожных путей, свалок и заводов. В пищу также не стоит употреблять скользкие, дряблые, червивые и заплесневевшие грибы.

Если все же захотелось поесть грибов, лучше уже будет приобрести их в крупном и проверенном магазине. Широкие торговые сети чаще всего имеют сертификаты качества на весь свой товар. Но все же, хорошо промыть их перед употреблением необходимо.

«Съедобные грибы реализуются исключительно в магазинах и супермаркетах. Так что, «собирайте» их именно там. Реализация в неустановленных местах, вообще все, что касается стихийной торговли, несет потенциальную опасность», — подчеркнул Андрей Кондратьев.

Грибы нельзя давать детям до 7 лет и беременным женщинам, даже если вы полностью уверенны в их качестве. Они сами по себе плохо перевариваются желудком. Грибы лучше всего приготовить сразу же, после покупки. Хранить не более суток.

Автор:


Добавить комментарий

Новости по теме

Новости Днепра
22.10.2018 11:17

Яд бледной поганки невозможно уничтожить при термообработке.

Новости Днепра
19.10.2018 11:22

Днепрянам рассказали, как подготовиться к переводу стрелок часов.

Новости Днепра
18.10.2018 12:31

В области 10 человек отравились грибами, 1 ребенок погиб.

Новости Днепра
14.10.2018 16:48

Днепрянам рассказали статистику по заболеванию раком в городе и рассказали…

Последние новости

В области остановили противоправную деятельность.

Сегодня 18:10
168
просмотров

На перекрестке проспекта Гагарина и улицы Телевизионной водитель Nissan сбил человека.

Сегодня 18:09
188
просмотров

Дело надругательства над останками 6-летней Амины Менго из Кривого Рога уже более года находится в подвешенном состоянии.

Сегодня 16:56
607
просмотров

Об этом сообщает Информатор. По словам полиции и очевидцев, мужчина лежал на дороге. Водитель «Opel» во время движения не успел среагировать на лежачего и переехал его. Прибывшие на место медики констатировали смерть пострадавшего. Сейчас правоохранители просят помощи в опознании личности…

Сегодня 16:38
408
просмотров

Актеров силой «вытолкали» на улицу из хостела и не вернули предоплату.

Сегодня 16:21
1234
просмотров

На Днепропетровщине собака попала в заброшенный колодец.

Сегодня 15:02
192
просмотров

Спасатели поведали печальную статистку.

Сегодня 14:45
870
просмотров

Ночью в Днепре подожгли авто.

Сегодня 13:59
417
просмотров

Жители страны поведали об актуальных проблемах для страны и для них самих.

Сегодня 12:11
370
просмотров

Вызволять застрявшего подростка прибыли спасатели.

Сегодня 11:08
527
просмотров

АКЦИИ КОМПАНИЙ

  • -30%

    Осенний марафон покупок в Gerry Weber!

  • -30%

    Уважаемые рыболовы, в ноябрьском предложение месяца мы подобрали все самое необходимое для успешной рыбалки!

  • Акция!

    1+1=3

  • -20%

    ДОПОЛНИТЕЛЬНО -20% НА РУБАШКИ, КАРДИГАНЫ, ПУЛОВЕРЫ И РЕГЛАНЫ!

Наверх