Об этом пишут Вести Приднепровья.
Стоит знать, где и какие грибы можно собирать, а какие лучше обойти стороной.
Опасно!
Поскольку Днепропетровщина – промышленный регион, то даже съедобные грибы могут таить в себе опасность.
«Люди в большинстве случаев идут за грибами не потому, что хотят их съесть, а потому, что им нравится сам процесс «тихой охоты». К сожалению, многие, собрав лукошко, все же устраивают дома пир и даже кормят «шляпками» детей», — отметил начальник ГУ Госслужбы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в области Андрей Кондратьев.
В Днепропетровской области можно найти около 80 видов опасных грибов, а еще около 15 видов таят в себе реальную угрозу для жизни человека. Среди них выделяют такие грибы, как бледная поганка, мухоморы и сморчки. Их токсины наиболее опасны для человеческого организма.
«Человек после употребления ядовитых грибов может выдержать без специальной медицинской помощи до 12 часов. Но исход один и тот же — летальность практически 100% или риск остаться инвалидом», — добавил Андрей Кондратьев.
Симптомы отравления:
При выявлении симптомов отравления грибами необходимо немедленно вызвать «скорую помощь» и промыть больному желудок.
Эксперты советуют не собирать грибы возле дорог, полей, железнодорожных путей, свалок и заводов. В пищу также не стоит употреблять скользкие, дряблые, червивые и заплесневевшие грибы.
Если все же захотелось поесть грибов, лучше уже будет приобрести их в крупном и проверенном магазине. Широкие торговые сети чаще всего имеют сертификаты качества на весь свой товар. Но все же, хорошо промыть их перед употреблением необходимо.
«Съедобные грибы реализуются исключительно в магазинах и супермаркетах. Так что, «собирайте» их именно там. Реализация в неустановленных местах, вообще все, что касается стихийной торговли, несет потенциальную опасность», — подчеркнул Андрей Кондратьев.
Грибы нельзя давать детям до 7 лет и беременным женщинам, даже если вы полностью уверенны в их качестве. Они сами по себе плохо перевариваются желудком. Грибы лучше всего приготовить сразу же, после покупки. Хранить не более суток.
МаксимАвтор:
Уже через несколько дней мы будем праздновать Новый год.
Для ценителя "тихой охоты" поход за грибами закончился отравлением.
В Днепре игнорируют запрет на посещение лесов.
Пожалуйста, берегите себя!
В боях за Украину погиб Герой из города Каменское Днепропетровской области.
Хорошего дня, друзья!
Нахального грабителя задержали в Желтых Водах.
В Днепре в пятницу будут выключать свет.
На жительницу Днепра напала собака.
Житель Кривого Рога убил свою мать.
Это делают для экономии.
В Павлограде ищут 58-летнего мужчину.
В Днепре рассказали историю Дворца детей и юношества, расположенного неподалеку от Инфиза.
Первое колесо обозрения появилось на острове в 1930-х годах. Привезли его из парка Глобы. Но ранее на ее месте была вышка, куда могли подняться все желающие и посмотреть на реку, левый берег Днепра или парк.
Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
Консультация врача и УЗИ обследование
Скидка на консультацию лучших специалистов!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!