После «провальных» 2013 и 2014 годов владельцы ресторанов надеются на продолжение положительного тренда, который наметился в 2015 г. И если в прошлом году рестораны и кафе еще не решались сильно повышать цены, то теперь не сдерживают аппетиты, сообщает UBR.ua.
Отпраздновать этот Новый год обойдется, в зависимости от уровня заведения, уже на 20-50% дороже, чем прошлый. Многие люди на праздники никуда выезжать не будут и пойдут отмечать в рестораны.
Так, если в демократичных заведениях уровня «средний» и «средний минус» в 2015 году отметить Новый год можно было за 300-350 гривен/человек, то уже сейчас забронировать столик обойдется в среднем 500-800 гривен/человек и выше. А в более дорогих ресторанах разброс цен может и вовсе составить от 1 тысячи до 3-4 тысяч гривен/человек.
Что касается праздничной программы, то в этом году рестораны хоть и будут искать способ сэкономить, без стандартного набора Дед Мороз плюс артисты развлекательного жанра обходится не намерены. Из-за того, что конкуренция за посетителей стала выше, многие дорогие заведения конкурируют уже не по цене, а по качеству программы новогодней ночи. А вот рестораны средней ценовой категории конкурируют все же ценой, поэтому стремятся показать разнообразие меню.
Новогоднее меню при этом останется примерно таким же «стандартным», как и ранее: одна-две закуски, салат, горячее, сок или бутылка шампанского/водки на столик.
Сами же украинцы предпочитают, по возможности, сэкономить на алкоголе и блюдах из дорогих ингредиентов – лосося, икры, дорогих сортов мяса. Многие компании и вовсе постараются устроить безалкогольные корпоративы, потратив больше денег на развлекательную программу и тимбилдинг.
Даже крупные офисы стараются обойтись без лишних трат и посредников и сделать упор на «теплоте и душевности» празднования Нового года. К слову, компании бронируют залы и рестораны заблаговременно, стараясь получить интересные им площадки по оптимальной цене. Бронирование началось еще в октябре и к началу декабря почти все лучшие залы уже заняты. Горожане бронируют позже, как правило, с конца ноября и до 15 декабря, поскольку «офисное» гулянье и непосредственно празднование Нового года происходит в разные даты.
Корпоративы – до 20 декабря, а все чаще даже 10 декабря – в самом начале праздничного месяца, так как это дешевле. А рядовые граждане ждут заработных плат и премий, и бронирование на 30 и 31 декабря делают значительно позже, сравнивая условия праздничных ужинов от разных заведений.
НатальяАвтор:
Наши предки считали, что в день весеннего равноденствия зима окончательно…
В Днепре садики, которые не имеют укрытия и работают дистанционно,…
В Каменском на Днепропетровщине сын убил мать, потому что та…
К счастью, никто не пострадал.
Новые электропоезда будут курсировать из Днепра в Каменское, Синельниково и обратно.
Ночь на Днепропетровщине оказалась сложной.
Днепропетровщина в ТОП областей, куда переезжают бизнесы.
На Днепропетровщине пешеходы якобы бросились под колеса авто и угнали его у водителя.
В Днепре в апреле будут выключать газ.
Псевдоволонтер обманул человека на 80 тысяч гривен.
Мужчина угрожал женщине по дороге домой.
На полях Днепропетровской области взрывотехники продолжают собирать обломки неразорванных российских ракет
В эти выходные в Днепре обещают солнечную и теплую погоду, а значит наступает идеальное время не только для прогулок по городу, но и для посещения различных мероприятий.
Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
Консультация врача и УЗИ обследование
Скидка на консультацию лучших специалистов!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!