Какова мука, таковы и пироги

14.12.2010 12:17
просмотров
Данные независимого мониторинга от 13 декабря 2010года: цены в Днепропетровске на пшеничную муку.

Пшеничная мука — пожалуй, самая популярная в мире мука для выпечки. Она бывает нескольких видов.

В муке высшего сорта (на некоторых упаковках пишется слово «экстра») довольно мало клейковины, а на вид она совсем белая. Такая мука идеально подходит для съедобных изделий, её часто применяют как загуститель в соусах.

Мука первого сорта хороша для несдобной выпечки, а изделия неё черствеют гораздо медленнее. Во Франции из пшеничной муки первого сорта принято печь хлеб.

Что же касается муки второго сорта, то в ней до 8% отрубей, поэтому она гораздо темнее первосортной. Её используют в нашей стране — именно из неё делают несъедобные изделия и обычный белый хлеб, а смешав в ржаной мукой — чёрный.

По данным независимого мониторинга от 13 декабря 2010г. в Днепропетровске цены на мука пшеничная в/с 1 кг б/уп, следующие:

АТБ — 3,39 грн.

«Фуршет» (ул. Малиновского, 2) — 3,88 грн.

 «Билла» (пр. Героев, 2) — 4,39 грн.

«Метро» (Запорожское шоссе, 63) — 4,39 грн.

«Сильпо» (ул. Новокрымская, 3а) — 4,02 грн.

«Варус» (ул. Паникахи, 15) — 4,45 грн.

«SPAR» (ул. Рабочая, 67) — 4,19 грн.

«Велика Кишеня» (бульв. Звездный, 1а) — 4,26 грн.

«Рейнфорд» (ул. М. Кюри,5) — 3,84 грн.

ИА «Время»

 

Автор: Админ Админский


Добавить комментарий

Последние новости

Меньше всего в городе зарабатывают работники сферы обслуживания и сферы предоставления услуг.

Сегодня 12:28
108
просмотров

Порошенко просят восстановить справедливость в отношении не вакцинированных детей.

Сегодня 11:55
123
просмотров

На сайте петиций к Петру Порошенко появилась инициатива о переименовании нашей области. 

Сегодня 11:34
226
просмотров

В Раде появился закон, которым запрещается называть детей нестандартными именами.

Сегодня 11:10
2087
просмотров

В ходе ссоры муж избил свою жену палкой, а затем зарубил топором.

Сегодня 09:56
1806
просмотров

Городской совет Вероны лишил президента Украины звания почетного гражданина, которое было присвоено ему в 2016 году.

Сегодня 09:19
1040
просмотров

Распитие алкоголя в очередной раз закончилось трагедией.

Сегодня 08:18
2185
просмотров

К Петру Порошенко снова обратились за помощью в запрете курения в многоквартирных домах.

Сегодня 07:35
3254
просмотров

Ульяна Супрун напомнила об основных правилах предотвращения болезни Альцгеймера, и предотвратить нарушение памяти.

Вчера 20:40
177
просмотров

В текущем году эксперты отмечают повышенное число пострадавших от укуса гадюк животных.

Вчера 20:18
620
просмотров

АКЦИИ КОМПАНИЙ

  • -50%

    OLKO знову дарує акцію 50%!

  • -50%

    Знижки -20% — 50% в 925!

  • Акция!

    Горячие предложения к Вашему заказу!

  • -20%

    Три дня скидок в дисконт-центрах!

Наверх