Ингредиенты:

- салат листовой, 
- 2 огурца, 
- 5 зубчиков чеснока, 
- 1 большой сладкий апельсин, 
1 пачка сметаны 25%, 
- сухарики из белоко хлеба, 
- зелень, 
- соль, 
- перец -по вкусу.

Приготовление:

Салат и огурец режем тоненькими полосочками, чеснок выдавливаем и смешиваем со сметаной, майонезом, солью-перцем-зеленью. 2/3 апельсина режем кубиками, а из остального выдавливаем сок к заправке. Важно, чтобы апельсин был сладкий, иначе не будет чувствоваться контраста между ним и чесноком.

Приятного аппетита!