Для этого нужно отварить рис и оставить его на 5-10 минут с японским соусом. После чего на бамбуковый коврик (на японском он называется «макису») положить нори и аккуратно равномерно выложить рис.

Сверху полить небольшим количеством майонеза, распределить его равномерно и выложить нарезанные полосками овощи: огурец, помидор, перец и авокадо.

Маленький секрет: для того, чтобы суши выглядели красиво, не следует класть овощи одного цвета вместе. Например, помидор рядом с красным перцем, а авокадо с огурцом. Распределите овощи так, чтобы в разрезе они образовали разноцветную мозаику.

Нa половинку листа нори выкладываем рис. На этот раз, кроме овощей (авокадо, огурцов и помидоров), кладем тертый сыр Филадельфия, несколько ложечек икры рыбы тобико и кусочки филе угря. Все закручиваем, а сверху получившегося ролла выкладываем аппетитные кусочки филе лосося.

Нарезаем на несколько кусочков и подаем к столу.