Нитраты в херсонских дынях зашкаливают

30.06.2011 10:35
просмотров
Если при проверке в лаборатории специалисты нашли недопустимое количество вредных веществ, дыню смело можно вернуть продавцу и забрать деньги обратно.

Сезон бахчевых начнется только в августе, но первые арбузы и дыни уже появились на рынках города. По словам продавцов, бахчевые везут из Херсона и Крыма, стоит килограмм арбуза 8 гривен, дыни — от 10 до 15 гривен. Выращивают же их под пленкой — грунтовые ягоды еще не успели вызреть, и, надо сказать, арбузы от такого полутепличного метода получаются увесистыми. Для интереса корреспонденты «Комсомолки» взвесили самый маленький из предлагаемых арбузов, и он «затянул» на 40 гривен и 40 копеек. От лакомства пришлось отказаться в пользу небольшой ароматной дыни, за которую мы отдали 5 гривен и 50 копеек.

Покупку мы сразу отнесли проверить на наличие нитратов в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы при Центральном рынке. Результат оказался неутешительным: при допустимом количестве «вредностей» в 90 мг/кг, в нашей дыньке было аж 97.

- Сертификатов на продажу дынь и арбузов мы еще никому не давали, — говорит лаборант. — Смотрите сами, есть эту дыню или нет, мое дело предупредить. Мы запрещаем продавать бахчевые сейчас, но ведь рядом с каждым прилавком стоять не будешь!

- Если продавец приехал из другой области, у него должны быть оттуда документы на продажу дынь?

- Да, конечно, можете вернуться и попросить у него нужные справки, — подтвердила специалист.

Снова идем к продавцу, спрашиваем его документы на товар. Херсонских документов, откуда привезли дыни, он предоставить не смог. Нашлось только разрешение на продажу кукурузы на текущий день.

- Мы только что проверили вашу дыню на нитраты — допустимый уровень превышен, — говорим.

- Я эти дыни сам кушаю и ребенку даю, и смотрите — еще жив! — изумляется продавец. — Давайте верну вам деньги, но вы же сами пробовали — вкуснейшая дынька! Не переживайте, все будет в порядке!

Дыню, к слову, мы так и не вернули, забрав с собой как артефакт, но и есть ее не стали. Решили потерпеть еще месяц, пока не созреют свои арбузы на даче.

 МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА

«Лучше дождитесь августа!»

- Я бы не рекомендовала покупать ранние арбузы и дыни, — говорит зав.отделением гигиены питания СЭС АНД района Лариса Бурякова. — Детям же давать их вообще противопоказано. Купленные бахчевые лучше проверить в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, они есть на любом рынке. Нитратомером специалисты проверяют любой овощ или фрукт, процедура занимает всего пару минут. При покупке бахчевых в супермаркете можно потребовать документы и на всякий случай сохранить чек. Но лучше всего дождаться августа, когда на рынки привезут прекрасные, выращенные на черноземе, сочные арбузы и дыни.

DNEPR.INFO — источник: Комсомольская правда

Главные новости Днепра в Telegram

Добавить комментарий

Последние новости

Славомир Новак предложил ужесточить некоторые штрафы, действующие в нашей стране, а также увеличить штат полиции, чтобы лучше выявлять нарушителей.

Сегодня 09:57
18
просмотров

Городской совет Днепра планирует закрыть 4 учебных учреждения в городе. Проект данного решения вынесен на следующую сессию горсовета.

Сегодня 09:15
642
просмотров

Жителям города рассказали о том, входит ли стоимость проверки счетчиков в установленные тарифы.

Сегодня 08:46
258
просмотров

Финальный отбор представителя Украины на главный песенный конкурс Европы не обошелся без скандалов.

Сегодня 00:01
217
просмотров

Жители Днепра жалуются на неподходящие для пешеходов условия в одной из пешеходных зон Днепра.

Вчера 21:03
206
просмотров

На улице Рабочей столкнулись легковушка и маршрутка.

Вчера 20:24
1912
просмотров

Закон об реинтеграции Донбасса уже начал действовать в Украине.

Вчера 20:03
550
просмотров

Днепровский ученый попал в один из всеукраинских рейтингов.

Вчера 19:08
411
просмотров

Вчера на улице передовой лоб в лоб столкнулись легковой автомобиль и маршрутка.

Вчера 18:07
339
просмотров

Группа быстрого реагирования преследовала разбойников, которые убегали на автомобиле.

Вчера 17:56
1372
просмотров

АКЦИИ КОМПАНИЙ

  • Акция!

    Наша фишка дарит Вам 20 грн!

  • Акция!

    З Women’secret весна починається раніше!

  • -60%

    Fellini final sale

  • -25%

    Скидка на наборы Lego Friends

Наверх