Куда днепрянам ехать за грибами?

Опытные грибники рассказали, куда отправляться за грибами и какие предосторожности следует соблюдать, сообщает «Сегодня».

В этом сезоне грибами на Днепропетровщине уже отравилось четверо детей, летальных исходов удалось избежать.

«Отравления грибами обычно очень тяжелые и могут привести к осложнениям или даже смерти. Бывают случаи, когда их причиной становятся даже съедобные грибы, которые росли возле дороги или просто долго пролежали в тепле», – отмечают в департаменте здравоохранения ОГА.

Медики предупреждают: ни в коем случае нельзя собирать грибы в городе, а также вблизи полей, автомобильных и железнодорожных путей. Ведь там они могут быть заражены токсинами из-за вредных выхлопов или же удобрениями, предназначенными для других растений.

«Даже если вы собрали хорошие грибы, но не успели вовремя их приготовить, лучше их выбросить, – советует терапевт Анна Яскевич. – Симптомы отравления грибами развиваются мгновенно, поэтому почувствовав первые признаки недомогания, нужно обратиться к врачу».

Причиной отравлений могут стать также сушеные и консервированные грибы, ведь они, как губка, впитывают нечистоты и токсичные вещества с поверхности почвы, что особенно опасно в условиях нашей экологии.

«Многие думают, что лучшее время для сбора грибов – осень, однако это не совсем так. Пик сезона – август и сентябрь, причем в августе урожаи обычно богаче. В лесу можно найти маслята, опята, польский гриб, как раз поспевают рыжики», – перечисляет грибник со стажем Сергей Гриднев.

Верным признаком того, что место является чистым от отходов и собранные тут грибы будут хорошими, является наличие мухоморов.

«Мухомор – чуть ли не самый известный ядовитый гриб, но он растет только в экологически чистых местах. Можете быть уверены: если где-то растет мухомор, значит, тут полный порядок с содержанием вредных веществ в почве, а значит – съедобные грибы будут хорошими».

Из хороших грибных мест местные любители «тихой охоты» называют район села Царичанка, куда из Днепра можно добраться 551-й маршруткой, Шульговку, куда можно доехать на маршрутном такси №852, а также Приорелье и Самарский бор. А вот в некогда популярном и обильном на грибы районе села Гвардейское собирать урожай в этом году не советуют, ведь рядом находится военный полигон, где сейчас регулярно проходят стрельбы, что может не лучшим образом сказаться на качестве грибов.

Русский

Автор: